Michel BAERISWYL - Formateur en Cuisine à l'École Christian Vabret

Après avoir exercé dans différents hôtels et restaurants, Michel BAERISWYL a choisi de devenir formateur et ainsi transmettre son savoir-faire aux passionnés de cuisine. Depuis plus de 30 ans il forme les cuisiniers et cuisinières de demain. Rigueur, sérieux, professionnalisme, modernité et passion sont les adjectifs qui le décrivent le mieux.