Devenir Pâtissier, Boulanger, Cuisinier c’est un rêve ?
Pensez à votre reconversion professionnelle. 
Découvrez nos différentes formations diplômantes
en boulangerie pâtisserie et cuisine

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Créé en 1990 par Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, l’École Christian Vabret forme depuis plus de 30 ans des adultes en reconversion professionnelle aux métiers de bouche.

L’École propose différentes formations diplômantes en cursus simple : CAP BOULANGER, CAP PÂTISSIER, CAP CUISINE, TITRE A FINALITÉ PROFESIONNELLE COMMIS DE CUISINE mais aussi des formations diplômantes en double cursus : CAP BOULANGER-PÂTISSIER, CAP CUISINIER-PÂTISSIER, CAP CUISINIER-BOULANGER.

L’École Christian Vabret accompagne de la meilleure façon possible ses apprenants dans leur projet de reconversion professionnelle aux métiers de bouche

Des formations diplômantes d’excellence, de 7 mois pour les simples cursus et 14 mois pour les doubles cursus, encadrés par des formateurs boulangers, pâtissiers, cuisiniers de haut niveau. 

« Créer l’École Française
de Boulangerie, Pâtisserie d’Aurillac,

c’était mon vœu le plus cher, mais aussi une formidable opportunité de pouvoir transmettre mes connaissances et l’amour de mon métier. Je souhaitais créer une école qui devienne rapidement un lieu de formation de haut niveau avec des formateurs confirmés et des Meilleurs Ouvriers de France qui animent des stages professionnels. 

Avec le temps, cette école est aussi devenue un lieu de proximité pour les boulangers, les pâtissiers et cuisiniers français, un lieu de rencontre entre collègues, un lieu d’écoute où les professionnels peuvent venir échanger sur leur expérience ».

Artisans et salariés, je vous invite à venir découvrir le savoir-faire et le tour de main des Meilleurs Ouvriers de France qui viennent au sein de notre école mais aussi, leur parcours professionnel qui symbolise toujours la passion des hommes pour leur métier lors de stages professionnels.

Amateurs, venez découvrir nos formations d’initiation et remise à niveau en boulangerie, pâtisserie et cuisine et pour ceux qui souhaitent changer de vie, franchissez le cap et optez pour une reconversion professionnelle avec nos CAP.

L’École Française de Boulangerie, Pâtisserie et Cuisine d’Aurillac vous ouvre ses portes pour vous apporter le meilleur de notre savoir-faire.

Depuis janvier 2018, le pôle cuisine intègre l’Ecole Française de Boulangerie & Pâtisserie d’Aurillac pour des formations d’excellence aux métiers de boulanger, pâtissier & cuisinier.

L’École Française de Boulangerie et Pâtisserie d’Aurillac change donc de nom afin de tenir compte de son développement et devient :